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受高温天气影响南通鲜活食品价格继续上涨

2021-03-14 01:54 作者:利发88 点击:

  昨天,国家统计局南通调查队最新调查数据显示:8月,受伏季高温酷热天气影响,南通鲜活食品价格上涨继续上涨,环比涨幅达1.9%。14个食品小类价格呈“9涨1平4降”。其中,蛋类价格上涨8.5%,菜类价格上涨3.5%,畜肉类价格上涨1.9%。

  调查显示,持续高温天气导致南通市场地产鲜菜供应减少,加上高温季节鲜菜的保鲜、运输、人工等成本相应增加,拉动鲜菜价格整体上行。8月,市区鲜菜价格环比上涨4.3%。主要农贸市场纳入调查的33种鲜菜平均零售价格与7月相比呈“22涨1平10降”。价格上涨明显的品种有生姜、生菜、黄瓜、萝卜、毛豆、青菜和胡萝卜等,涨幅分别达到23.5%、18.2%、17.9%、15.9%、15.7%、11.5%和10.5%。

  同时,近期市民较为关注的猪肉消费市场总体平稳,但随着餐饮需求增加,猪肉零售价格略有上涨。调查数据显示,8月,南通猪肉价格环比上涨1.6%。市区主要农贸市场及超市猪大排平均零售价格为每千克60.21元,上涨3.6%;肋条猪肉每千克61.41元,上涨2.0%;后腿猪肉每千克56.72元,上涨1.1%。猪小排零售价格基本稳定。

  随着东海开捕,冰鲜海产品市场供应增加,水产品价格基本稳定。8月,南通水产品价格环比上涨0.6%。其中,淡水鱼上涨0.8%,海水鱼下降1.9%,虾蟹类上涨2.3%。市区主要农贸市场纳入调查的16种水产品零售价格与上月相比“6涨3平7降”。涨幅较大的有:河虾每千克211.00元,上涨7.8%;鳊鱼每千克20.37元,上涨2.7%。

  市场调查还发现,由于8月持续高温天气,鸡蛋保存日期缩短。同时由于母鸡进入歇伏期,产蛋率有所下降,而居高不下的猪肉价格及夏季清淡饮食的偏好使居民对鸡蛋的需求增加,多重因素导致鸡蛋价格明显上涨。8月,南通蛋类价格环比上涨8.5%。其中,鸡蛋价格上涨11.0%。市区主要农贸市场及超市洋鸡蛋平均零售价格每千克12.72元,上涨14.2%。草鸡蛋每千克18.28元,上涨7.8%。 记者唐佳美 通讯员谢资二

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